Digitale Informationsveranstaltung «Fleischmarkt»
Am 2. Februar 2021 informierte der Think-Tank W.I.R.E. in einer digitalen Informationsveranstaltung über die zukünftige Entwicklung des Schlachtbetriebs Zürich.
Der Think-Tank W.I.R.E. hat eine Studie zu den «Entwicklungen und Trends im Fleischmarkt und dessen Auswirkungen auf den Schlachtbetrieb Zürich» erarbeitet. An der digitalen Informationsveranstaltung vom 2. Februar 2021 haben die Autoren die Ergebnisse der Studie vor rund 50 Teilnehmenden präsentiert.
Am 2. Februar 2021 präsentierte der Think-Thank W.I.R.E die Ergebnisse ihrer Studie zu den «Entwicklungen und Trends im Fleischmarkt und dessen Auswirkungen auf den Schlachtbetrieb Zürich».
Präsentation W.I.R.E.-Studie FleischmarktPräsentation_Studie_Fleischmarkt.pdf (PDF, 24 Seiten, 906 KB)Dokument vorlesen Dokument herunterladen
Schlachthof-Areal: Fragen und AntwortenSchlachthof-Areal_Fragen_Antworten.pdf (PDF, 9 Seiten, 322 KB)Dokument vorlesen Dokument herunterladen