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Begleitete Ausbildungen Restaurant Riedbach

Jugendliche arbeiten in der Küche

In den begleiteten Ausbildungen im Restaurant Riedbach unterstützt die AOZ Jugendliche und junge Erwachsene mit grossen schulischen Lücken und/oder (psycho-)sozialen Herausforderungen und befähigen sie mit individuellen Unterstützungsleistungen, eine Lehre erfolgreich abzuschliessen.

Die Unterstützungsleistungen werden dem Bedarf der Lernenden angepasst.

Ausbildungsplätze

  • Restaurantangestellte/r EBA (2 Jahre)
  • Restaurantfachfrau/mann EFZ (3 Jahre)
  • Küchenangestellte/r EBA  (2 Jahre)
  • Köchin/Koch EFZ (3 Jahre)

Zielgruppe

Junge Menschen, unabhängig vom Aufenthaltsstatus, die nach Ende der obligatorischen Schulzeit noch keine Lehrstelle gefunden oder eine Ausbildung abgebrochen haben, z.B. aus folgenden Gründen:

  • Grosser Unterstützungsbedarf beim Bewältigen des Schulstoffs der Berufsfachschule, insbesondere in Deutsch
  • Keine oder wenig Erfahrung mit dem Schweizer Berufsbildungssystem und (Arbeits-)Alltag
  • Schwierigkeiten im Lernverhalten wie Konzentrationsschwierigkeiten, Lernblockaden, ungenügende methodische Kompetenzen, langsames Lerntempo
  • Persönliches Verhalten, das den Lern- und Arbeitserfolg behindert

In einem Vorstellungsgespräch und während einer Schnupperwoche klärt der Lehrbetrieb die vorhandenen Ressourcen ab und definiert die notwendigen Leistungen zum Bestehen der Lehre.

Kosten

CHF 5550.–/Monat

Im Preis inbegriffen sind Lohnkosten der Lernenden (inkl. Sozialversicherungsleistungen und 13. Monatslohn), Arbeitskleidung, überbetriebliche Kurse, Schulmaterial, WIGL Lizenzen zum Download elektronischer Unterrichtsmaterialien

Folgende Kosten fallen zusätzlich an: 

  • Arbeitsschuhe
  • Laptop bei digitalisierter Ausbildung 
  • Für Küchenangestellte resp. Köch*innen: Messerset für die Abschlussprüfung

Wichtiger Hinweis: Teilnehmende sind  ab einer Aufenthaltsdauer von 5 Jahren in der Schweiz grundsätzlich stipendienberechtigt.

Bewerbung

Interessierte Jugendliche bewerben sich schriftlich bei:

Restaurant Riedbach
Christine Fitzinger
Hagenholzstrasse 104a
8050 Zürich
   

Kontaktperson

Für weitere Informationen wenden Sie sich an Christine Fitzinger, Bildungsverantwortliche Restaurant Riedbach, Tel. 044 300 14 74, christine.fitzinger@aoz.ch.

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AOZ
Restaurant Riedbach
Hagenholzstrasse 104a
8050 Zürich
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