Restaurant Riedbach
Die Teilnehmenden erlernen im Restaurant Riedbach die Grundlagen der Gastronomie oder festigen vorhandene Kenntnisse.
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Inhalt
Das Restaurant Riedbach in Zürich-Oerlikon bietet Tätigkeiten in den Bereichen Küche oder Service. Branchenfachleute vermitteln den Teilnehmenden die Grundlagen der Gastronomie. Bereits vorhandene Kenntnisse werden vertieft und erweitert.
Bei entsprechender Eignung besteht die Möglichkeit, den programmbegleitenden Gastrokurs zu absolvieren (Abschluss mit Branchenzertifikat GastroZürich).
Zusatzmodule
Angebotsbegleitender Deutschkurs
Teilnehmende mit Deutschförderbedarf können einen im Programm integrierten Deutschkurs besuchen.
- Fokus: Aufbau von branchenspezifischem Wortschatz für den Arbeitsalltag und die Stellensuche
- Umfang: 5 Lektionen pro Woche an zwei Halbtagen
- Niveaus: A1/A2
Bewerbungsunterstützung/-coaching und Nachbegleitung
Für arbeitsmarktnahe Teilnehmende, bei denen sich Bedarf nach individueller Unterstützung bei der Stellensuche zeigt, gibt es das optionale Modul Bewerbungsunterstützung und Nachbegleitung.
Ziele
- Aneignung oder Vertiefung von theoretischen und praktischen Fachkompetenzen
- Arbeitserfahrung in den Bereichen Küche oder Service
- Erwerb von wichtigen Selbst- und Sozialkompetenzen
- Entwicklung realistischer Perspektiven für Beruf oder Ausbildung
- Erweiterung der Deutschkenntnisse und Aufbau eines Fachwortschatzes
Mit den Teilnehmenden werden zudem individuelle Ziele definiert und ausgewertet. Die zuweisenden Stellen erhalten regelmässige Rückmeldungen zum Verlauf des Arbeitseinsatzes.
Zielgruppe
Sozialhilfebeziehende mit oder ohne Migrationshintergrund, unabhängig von ihrem Aufenthaltsstatus.
Das Angebot ist auch für Personen mit psychischen Belastungen geeignet.
Voraussetzungen für eine Teilnahme:
- Deutschkenntnisse auf mind. GER-Niveau A1 (gemeint sind Kenntnisse innerhalb des GER A1, nicht abgeschlossenes A1)
- Körperlich gesund
Einsatzzeiten
Verschiedene Arbeitsschichten im Frühdienst und Spätdienst, keine Zimmerstunde
Dauer
Ein Arbeitseinsatz ist für mindestens 6 Monate konzipiert. Nach Bedarf ist eine Verlängerung möglich.
Kosten
- Arbeitseinsatz: 2'325 Franken/Monat
- Angebotsbegleitender Deutschkurs: 395 Franken/Monat
- Bewerbungsunterstützung/-coaching: 900 Franken/Monat
- Nachbegleitung: 640 Franken/Monat
Anmeldung
Die zuweisenden Stellen melden die Teilnehmenden mit dem Anmeldeformular für das Programm an.
- Sozialberatung AOZ Stadt Zürich und Gemeindemandate AOZ: Anmeldung über Datendrehscheibe (DDS)
Für weitere Informationen wenden Sie sich an Christine Fitzinger, Leiterin Riedbach, Telefon +41 44 300 14 74.
Standort
Restaurant Riedbach, Hagenholzstrasse 104a, 8050 Zürich
Informieren Sie sich hier auch über die begleiteten Ausbildungen im Restaurant Riedbach sowie über das kulinarische Angebot.
Die AOZ bietet in Zusammenarbeit mit GastroZürich eine Branchenqualifizierung im Gastronomiebereich an.
Kontakt
Restaurant Riedbach
Samstag, 16-22 Uhr
Sonntag geschlossen
Dieses Angebot ist akkreditiert von der Fachstelle Integration Kanton Zürich.