Bäckerin-Konditorin-Confiseurin/Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ
Desserts, Kuchen und andere süsse Kunstwerke sind deine Welt. Du verstehst es, Süssigkeiten für viele Gäste, externe und interne, aufs Mal zuzubereiten und geschickt die vielen verschiedenen Arbeitsabläufe zu koordinieren.
Berufsbild
Als Bäckerin-Konditorin-Confiseurin / Bäcker-Konditor-Confiseur nimmst du Lebensmittel entgegen, bereitest schmackhafte Speisen zu und richtest diese dekorativ an. Im Team meisterst du auch hektische Situationen. Du sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf und stellst die Sauberkeit und Ordnung in den Lager- und Produktionsräumlichkeiten sicher. Du lernst, wie man aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und sie auf dem Teller attraktiv präsentiert.
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Lehrstelle 2025 Bäckerin-Konditorin-Confiseurin / Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ Waid, 100 %
Desserts, Kuchen und andere süsse Kunstwerke sind deine Welt. Du verstehst es, Süssigkeiten für viele Gäste, externe und interne, aufs Mal zuzubereiten und geschickt die vielen verschiedenen Arbeitsabläufe zu koordinieren.
Was dich erwartet
- Du bereitest Süssspeisen, Desserts und Kleingebäck zu.
- Du wägst Zutaten nach Rezept ab, knetest Brote und rührst Biskuitmassen an.
- Du zeigst Fantasie beim Formen, Füllen und Verzieren.
- Du planst die Produkte, bestellst und lagerst die Lebensmittel.
- Du hältst dich an die Vorschriften zu Hygiene, Arbeitssicherheit, zum Gesundheits- und Umweltschutz.
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Volksschule, obere oder mittlere Schulstufe
- Gute Noten in Deutsch und Mathematik, vor allem im Kopfrechnen und beim Dreisatz
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn, Flair für Formen und Farben
- Keine Allergien, keine Ekzeme und kein Asthmaleiden
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten, Verlässlichkeit und Belastbarkeit
Was wir dir bieten
Dich erwartet eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung am Standort Waid. Deine Berufsbildenden unterstützen dich auf deinem Weg zu einem erfolgreichen Lehrabschluss. Du profitierst von attraktiven Anstellungsbedingungen.
Wo du arbeitest
Das Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.
Was wichtig ist
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne deine vollständige Online-Bewerbung. Damit wir deine Bewerbung prüfen können, benötigen wir folgende Unterlagen:
- Motivations-/Bewerbungsschreiben
- Lebenslauf und Angabe von 2 Referenzen
- Schulzeugnisse ab 7. Schuljahr
- Schnupperbestätigungen/-bewertungen, falls vorhanden
Herr Enrico Dahl | +41 44 417 30 89
Referenz-Nr.: 42825
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