Kaufleute arbeiten im Büro eines Unternehmens in ganz unterschiedlichen Bereichen (beispielsweise in der öffentlichen Verwaltung, in Dienstleistungs- oder Handelsbetrieben, Banken, Reisebüros, Versicherungen, in der Industrie oder im Gesundheits- und Sozialwesen).

Zu den wichtigsten Aufgaben der Kaufleute zählen die Archivierung von Geschäftsunterlagen, die Bearbeitung der ein- und ausgehenden Post, das Führen von Adress- oder anderen Datenbanken, die Kommunikation per E-Mail und Telefon sowie das Abwickeln des Zahlungsverkehrs. Sie stehen im direkten Kontakt mit Mitarbeitenden und Kunden, organisieren Anlässe, protokollieren Besprechungen, verfassen Aktennotizen und Kundenbriefe oder führen Lohnzahlungen aus. Die meisten dieser Aufgaben werden mit dem Computer getätigt.

Im Schul- und Sportdepartement werden insgesamt ungefähr 12 KV-Lernende ausgebildet.

Die kaufmännische Grundbildung findet vorwiegend in verschiedenen Abteilungen des Schulamts statt und funktioniert nach einem halbjährlichen und/oder jährlichen Rotationsprinzip. Sie bietet einen interessanten Einblick hinter die Kulissen des Schulwesens.