Stadtzürcher Maroni
Luis Muheim
Kastanien als Lebensmittel erfahrbar machen.
In der Stadt Zürich gibt es heute gemäss Baumkataster 64 Edelkastanien. Aufklärung und Organisation zur Nutzung der bestehenden Bäume soll die Bevölkerung animieren, Maroni für sich zu entdecken. Weitere Pflanzungen von Edelkastanien sind Teil des Projekts.
Preisgeld: 70 000 Franken
Wie hat sich das Projekt entwickelt?
Das Projekt ist in Umsetzung. Der Tages-Anzeiger hat über den ersten Maroniwald in Zürich berichtet.