Die Stadt Zürich legt seit 2019 mit der Ernährungsstrategie im Ernährungsbereich Ziele zum Schutz von Umwelt und Klima fest und zeigt auf, wie eine nachhaltige Ernährung in der Stadt Zürich gelebt werden kann. Die Strategie nachhaltige Ernährung wurde 2023 überprüft und punktuell weiterentwickelt.