Die Beschäftigung im Gewerbe ist trotz Abnahme der Arbeitsstätten ziemlich stabil. Im publikumsorientierten Gewerbe sind gewisse Konzentrationsprozesse sichtbar (Zunahme der Beschäftigten in weniger Arbeitsstätten), das produzierende Gewerbe ist hingegen klar unter Druck (Abnahme der Anzahl Arbeitsstätten und der Beschäftigten). Publikumsorientierte Arbeitsstätten sind schwerpunktmässig in der Innenstadt und in den Quartierzentren zu finden, produzierende Betriebe sind gleichmässiger über die Stadt verteilt.

Je grösser die Entfernung zur Kernstadt ist, desto grössere Bedeutung hat das Gewerbe und auch das produzierende Gewerbe. Und entgegen den Entwicklungen in der Stadt Zürich zwischen 1998 und 2008 hat in der Agglomeration das Gewerbe, inkl. dem produzierenden, zugenommen.