99 Mitarbeitende der Berufsfeuerwehr Süd stellen im 24-Stunden-Schichtdienst die professionelle Hilfe im südlichen Teil der Stadt Zürich sicher. Bei Bedarf bietet die Berufsfeuerwehr ebenfalls den umliegenden Gemeinden Unterstützung an.

Bei grossen oder lange dauernden Einsätzen kann die Berufsfeuerwehr Süd auf die Unterstützung durch die Milizfeuerwehr-Kompanien und die Berufsfeuerwehr Nord zurückgreifen.