Patentgesuche zur Führung einer Gastwirtschaft, Gesuche für Boulevardcafés und Wartezonen auf öffentlichem Grund sind bei der Fachgruppe Bewilligung Gastro einzureichen.
Ebenso Patentbegehren für den Klein- und Mittelverkauf, Gesuche um einzelne Hinausschiebungen bzw. Aufhebungen der Schliessungsstunde, befristete Patente zur Führung zeitlich begrenzt bestehender Gastwirtschaftsbetriebe.
Dabei ist die Fachgruppe Koordinationsstelle mit den weiteren involvierten Ämtern.
Alle Patentgesuche werden durch die Fachgruppe abschliessend entschieden.
Die Entscheide zu Boulevardcafés, Wartezonen und Nachtcafés (dauernde Hinausschiebung der Schliessungsstunde) werden vom Amt für Baubewilligungen (AfB) gefällt. Die entsprechenden Gebühren werden von der Stadtpolizei Zürich in Rechnung gestellt.
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